Kouign-Amann Biscuiterie de DouarnenezKouign-Amann Biscuiterie de DouarnenezKouign-Amann Biscuiterie de Douarnenez

 

 

La Biscuiterie de Douarnenez et du Pays de Douarnenez

La biscuiterie bretonne DZ a été créée dans le but de promouvoir la spécialité de Douarnenez, les produits régionaux et spécialités régionales de Bretagne. La biscuiterie DZ vous propose de découvrir ce qu'elle fait de mieux : le véritable kouign-amann de Douarnenez, les traditionnelles galettes bretonnes et palets de Douarnenez, le gâteau breton et le far breton.

Notre secret : sélectionner les meilleurs ingrédients (exclusivement des produits régionaux) pour leur noblesse et leur grande qualité. Nos recettes sont élaborées, soit de manière traditionnelle, soit à partir de produits issus de l'AB* (Agriculture Biologique) répondant à un cahier des charges strict, QUALITÉ FRANCE**(Organisme Certificateur). Vous pourrez ainsi découvrir le véritable kouign-amann de Douarnenez, les galettes bretonnes et palets de Douarnenez, le gâteau breton et le far breton, biologiques ou traditionnels.

 
    Pour tenter de découvrir la fabrication du véritable kouign amann de        Douarnenez, des visites d'une durée d'une heure environ vous sont        proposées du 15 juin au 15 septembre, tous les mercredis et        vendredis, à 17h. Ouvert aux groupes toute l'année sur réservation        (se renseigner à la biscuiterie).
 

 

Logo AB*  **

 

Biscuiterie de Douarnenez
et du Pays de Douarnenez

Jean-Yves Guézengar
MAÎTRE ARTISAN - BOULANGER

93, avenue de la Gare
29100 Douarnenez
Tél : 02 98 74 39 44
Fax: 02 98 92 17 82

 

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